Weihnachtsbäckerei vegan
Ab dem 1. Advent zieht Vanille- und Zimtduft durch das Haus und wir essen Bratäpfel mit Vanillesauce, freuen uns über Nüsse, Mandarinen und Gebäck. Aber geht das alles, wenn man vegan lebt? Wie kann ich Butter, Eier und Milch so ersetzen, dass der Geschmack meiner Plätzchen trotzdem meine Kindheitserinnerungen aufleben lässt?
Als vegane Ernährungsberaterin zeige ich Euch, welche Alternativen es zu den tierischen Produkten gibt und wie man sie einsetzt. Wir werden unter anderem duftende Zimtsterne, vegane Linzer Torte und glutenfreie Rumkugeln zubereiten, die Ihr anschließend mit nach Hause nehmen könnt.
