Sonne, Genuss und gesunde Zutaten – entdecken Sie die Vielfalt der veganen mediterranen Küche! In diesem Kurs lernen Sie, wie traditionelle Gerichte aus den Ländern rund um das Mittelmeer ohne tierische Produkte zubereitet werden können, ohne dabei auf Geschmack oder Genuss zu verzichten.
Der Kurs richtet sich sowohl an Veganerinnen und Veganer als auch an alle, die ihren Speiseplan abwechslungsreicher und pflanzenbetonter gestalten möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Der Menueablauf sieht folgendermaßen aus:
Minestrone
Ratatouille
Dinkelvollkornnudeln
Kräuterpesto
Mandelparmesan
Mousse au chocolat
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Lebensmittelunverträglichkeiten bei der Auswahl der Lebensmittel nicht berücksichtigen können.
Die Lebensmittel (der KL verwendet ausschließlich hochwertige Bio-Produkte) werden gesondert mit dem Kursleiter abgerechnet (ca. 10,00 €). Der Betrag wird vor Ort eingesammelt.
