Saucen Kochkurs

Die heimliche Königin der Küche
Hell und dunkel, leicht und schwer, süß und herzhaft. Saucenvariationen gibt es viele und nicht umsonst heißt es: an der Sauce - der heimlichen Königin der Küche - erkennt man den guten Koch! In einer schmackhaften Sauce steckt viel Arbeit und Liebe. In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Grundsaucen kennen, aus denen sich alle weiteren Saucen ableiten lassen und aus ihrem Menü ein kulinarisches Erlebnis wird.
Bitte mitbringen: Küchtentuch, Aufbewahrungsbox, scharfes Messer


1 Abend, 13.03.2018
Dienstag, 18:00 - 21:30 Uhr
1 Termin(e)
Andreas Arenz
71102.18
Clara-Viebig-Realschule Plus, Beethovenstraße 13, 54516 Wittlich, Lehrküche, EG re
15,00 € zzgl. Lebensmittel
Belegung:

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