Jahresprogramm
Hier erhalten Sie einen Einblick in unser Herbst-Programm 2020 (PDF-Download):
Flyer Herbstprogramm 2020 (ca. 3 MB)
Oder informieren Sie sich online auf unserer Webseite:
Käse selbst herstellen - Praxis-Workshop
Workshop in der Ziegen-Käserei Vulkanhof in GillenfeldWollten Sie schon immer mal wissen und ausprobieren, wie aus flüssiger Milch köstlicher Frischkäse, aromatischer Weichkäse und würziger Schnittkäse wird? Dieses Wissen über die traditionelle 2000 Jahre alte Kunst der handwerklichen Käseherstellung wird Ihnen in diesem Käse-Workshop vermittelt.
Kursinhalte:
Vom Stall über den Melkstand bis zur Käserei erfahren Sie in einer Führung auf dem Vulkanhof den Weg „von der Ziege zum Käse“. Darüber hinaus erlernen Sie, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell-handwerklich Käse herstellt. Sie verkosten sechs verschiedene Köstlichkeiten der naturbelassenen hofeigenen Erzeugnisse. Dazu gibt es Mineralwasser aus der Vulkaneifel und frisches Brot. Schließlich nehmen Sie Ihren eigenhändig gemachten Käse nach Feta-Art mit nach Hause.
| 1 Tag, 13.03.2021 Samstag, 11:00 - 14:00 Uhr |
|
| 1 Termin(e) | |
| Martina Weber | |
| 16412.21 | |
Vulkanhof, Vulkanstraße 29, 54558 Gillenfeld
|
|
| 95,00 € |
Weitere Veranstaltungen von
Martina Weber
Vulkanhof Ziegenkäserei
| 16399.20 |
25.09.20
Fr |  |
| 16400.20 |
31.10.20
Sa |  |
| 16409.20 |
31.10.20
Sa | |
| 16411.21 |
05.02.21
Fr |  |
| 16413.21 |
16.04.21
Fr | |
| 16414.21 |
29.05.21
Sa | |
